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Bodegón de Zurbarán: cuatro cacharros de barro y metal alineados sobre una repisa, sobre fondo oscuro

El placer de comer bien.

Restaurante El Mirador. Cocina española, tradicional y de mercado, en la calle del Berro de Tres Cantos.

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Francisco de Zurbarán, Bodegón de recipientes, h. 1650. Museo del Prado.

El restaurante

Una buena mesa no necesita demasiadas explicaciones. Solo una cocina que merezca la pena y tiempo para disfrutarla.

  • La casaMesón amplio de ladrillo visto
  • La cocinaGuisos, pescados y postres caseros
  • Para sentarseComedor, barra y terraza
Conocer el restaurante
Bodegón de Sánchez Cotán: un membrillo y un repollo colgados, un melón abierto y un pepino en el alféizar
Juan Sánchez Cotán, Bodegón con membrillo, repollo, melón y pepino, h. 1602. Museo de Arte de San Diego.

Para empezar a conocernos.

Tres platos que citan los clientes cuando cuentan su visita.

Bodegón de Van der Hamen: una cesta de manzanas y un membrillo sobre una repisa de piedra

Las mejores conversaciones suceden alrededor de una mesa.

Juan van der Hamen, Bodegón de frutas y hortalizas, 1627. Museo del Prado.

Para elegir sin prisa.

La carta, para pedir a tu manera. Los menús, para cuando la ocasión lo pide o entre semana a mediodía.

La mesa española, de siempre.

Los bodegones del Prado pintaron hace cuatro siglos lo que sigue llegando a la mesa: el pan, el barro, el producto. De ahí sale la imagen de El Mirador.

Bodegón de Clara Peeters con pescados en una fuente, cangrejos, gambas, alcachofas y una vela encendida
Clara Peeters, Bodegón con pescados, vela, alcachofas, cangrejos y gambas, 1611. Museo del Prado.
Bodegón de Meléndez con peras, pan, una cuña de queso y una jarra de barro
Luis Egidio Meléndez, Bodegón con pan, peras, queso y recipientes. Museo del Prado.
Calamares a la plancha con tomate
Imagen de referencia
Bodegón de Meléndez con chorizos, un trozo de jamón, una jarra vidriada y un cuenco de barro
Luis Egidio Meléndez, Bodegón con chorizos, jamón y cacharros. Museo del Prado.
Bodegón de Meléndez con una hogaza de pan, una cantarilla de barro y un paño blanco
Luis Egidio Meléndez, Bodegón con cantarilla y pan. Museo del Prado.

Comidas en buena compañía.

Familia, amigos o compañeros de trabajo. Si estás preparando una comida de grupo o una celebración, cuéntanos qué tienes en mente y lo organizamos contigo.

  • Comidas familiares
  • Cumpleaños
  • Comidas de empresa
  • Reuniones de amigos
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Bodegón de Van der Hamen con dulces, copas de cristal y una jarra anaranjada

Tu próxima sobremesa empieza aquí.

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Juan van der Hamen, Bodegón con dulces y recipientes de cristal, 1622. Museo del Prado.

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